走进食堂 | 食堂质检期末考成绩公布啦！！你关心的食堂“合格”了吗？

不知不觉间就到了期末
大一的小可爱们也迎来了军训
强身健体的同时
也要关注饮食健康

好好爱护自己的胃噢～

广科有这么一群人
穿梭于各个食堂的前厅后厨
认真负责地保障

我们的用餐安全与健康

他们就是学生膳管会的成员们

叮咚~

十二月份第二期

食堂质检报告

出炉啦！

（跟紧校会君，往下看吖~）

（以上为膳管会平时反馈截图）

（膳管会进行检查的工作图）

鲜地食堂

综合得分：82分

饭菜 名称	份量	价格	质量	口感
米饭	满意	合理	优	良
酸菜鱼	满意	合理	良	优
土豆	满意	合理	优	优

 检查结果：

 1 冰箱里有部分食品未密封好，食材乱放；

 2 部分餐桌未及时清理；

 3 个别酱料未及时密封；

 4 地面湿滑（部分）。

 复查结果：

    部分整改。

第一二食堂

综合得分：78分

饭菜 名称	份量	价格	质量	口感
米饭	满意	合理	良	良
原味汤粉	满意	合理	良	优
酸菜鱼	满意	合理	优	良
特色 煲仔饭	满意	合理	良	良

 检查结果：

 1 马铃薯发芽；

 2 冰箱内积霜严重；

 3 西红柿部分坏掉；

 4 下水道未及时清理干净；

 5 地板湿滑。

 复查结果：

    部分整改。

第三食堂

综合得分：79分

饭菜 名称	份量	价格	质量	口感
麻辣烫	满意	合理	良	良
鸡肉	满意	合理	优	优
清汤面	满意	合理	良	差
麻辣香锅	满意	合理	良	良

 检查结果：

 1 地面湿滑、部分地板清理不干净；

 2 部分冰箱内结霜；

 3 小部分工作人员未戴手套；

 4 储存面粉的保鲜盒未盖盖子；

 5 部分工作人员上班时间玩手机。

 复查结果：

    部分整改。

第四食堂

综合得分：84分

饭菜 名称	份量	价格	质量	口感
重庆 酸辣粉	满意	合理	良	良
麻辣香锅	满意	合理	优	良
苾香 客家菜	不足	合理	优	良

 检查结果：

 1 地面湿滑、部分地板留有菜渣；

 2 部分桌子不干净未及时清理；

 3 部分洗手池内有垃圾未及时清理；

 4 冰箱内放有杂物；

 5 少数胡萝卜不新鲜。

 复查结果：

    部分整改。

第五食堂

综合得分：77分

饭菜 名称	份量	价格	质量	口感
遵义 羊肉粉	满意	合理	良	良
兰州炒饭	满意	合理	良	优
鸡肉	满意	合理	良	优

 检查结果：

 1 有部分西红柿坏掉未清理；

 2 仓库内有积水且有蜘蛛网；

 3 有部分半成品未密封；

 4 有部分餐饮人员未戴手套；

 5 部分冰箱积霜严重；

 6 有部分生食与熟食混放。

 复查结果：

    部分整改。

第六食堂

综合得分：80分

饭菜 名称	份量	价格	质量	口感
青椒	满意	合理	良	优
香菇 鸡肉面	满意	合理	优	优
烧鸭饭	满意	合理	良	良
手撕鸡饭	满意	合理	优	良

 检查结果：

 1 部分置筷处较脏；

 2 部分冰箱肉菜放置不合理；

 3 部分工作人员不戴手套；

 4 部分菜腐烂、发霉、放置不合理；

 5 部分洗菜槽较脏；

 6 地板湿滑；

 7 部分冰箱积霜严重；

 8 部分食品封口没密封。

 复查结果：

    部分整改。

以上就是本期的食堂质检报告

想要了解具体的评分细则

请看下方哟~

如果在饭堂就餐的时候遇到问题

可以根据以下联系方式

联系到饭堂经理

他们会及时处理好存在的问题~

 联系方式 

鲜地 蔡经理 13417887005

一饭 任经理 13750016990

三饭 梁经理 18675601609

       许主管 17602280273

四饭 高经理 13543038887

五饭 高经理 13640987181

       陈主管 15088108629

       梁主管 15217151171

六饭 尹经理 13527610160

-谢谢认真的你看完本篇推送-

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责编：张海琪

初审：张贝珊

复审：钟耀庆

终审：钟远强

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